區市場監管局召開市級餐飲服務食品安全示范店工作推進會
來源:區市場管理局   時間:2019-10-21 16:06  

10月17日下午,區市場監管局召開了市級餐飲服務食品安全示范店工作推進會。轄區16家創建單位負責人參加會議。

會上,各創建單位負責人就明廚亮灶、索證索票等相關問題進行了詢問交流;區市場監管局負責人對做好創建工作進行了安排部署。要求各單位以此創建市級餐飲服務食品安全示范店為契機,嚴格落實企業主體責任,確保在硬件達標的基礎上,進一步細化創建標準,夯實創建基礎,提高管理水平,切實把創建工作落到實處、干出實效,全面提升食品安全管理工作,確保順利通過市級考核驗收。

隨后,該局業務科室負責人對照食品安全示范店考核要點,逐條逐項地對創建標準進行了講解。


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